Strogonoff de Carne

Ingredientes:

• 500 g de carne cortada em tiras
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 3 sachês de catchup ou 4 colheres (sopa)
  
• 2 sachês de mostarda ou 3 colheres (sopa)
  
• cogumelo champgon picados
• 1 cebola pequena cortada em cubinhos
• manteiga ou margarina
• 1 fio de azeite 

Modo de fazer:

Em uma panela com fogo alto, coloque a manteiga com um fio de azeite, a manteiga e a cebola. Deixe a cebola dourar. Junte a carne cortada em tiras. Quando a carne estiver cozida, acrescente o creme de leite, o catchup, a mostarda, cogumelo, o sal e a pimenta do reino. Abaixe o fogo e misture. Pronto. Está pronto!

Um ótimo acompanhamento é um arrozinho branco e soltinho e batata palha.

Bom apetite!

* Uma dica: para strogonoff de frango, basta trocar a carne por frango. O modo de preparo continua o mesmo.