Não adianta ensinar coisas diferentes se a gente não ensina o básico, né?!
Por isso, vou passar o segredo para um arroz saboroso e soltinho.
Ingredientes:
- 1/2 cebola picada em cubos
- 3 dentes de alho amassados
- 2 copos pequeno de arroz
- 4 copos de água (o mesmo copo utilizado para medir o arroz)
- 1 colher (sopa) de óleo
- sal a gosto
Modo de preparo: Lave o arroz e reserve. Numa panela, em fogo alto, colocar o óleo e deixar esquentar. Em seguida, colocar a cebola e o alho, deixe dourar. Acrescente o arroz e o sal, mexa por alguns minutos, quando o arroz começar a grudar no fundo da panela, acrescente a água. Mantenha em fogo alto até a fervura. Quando ferver abaixe o fogo. Uma dica: o arroz estará pronto quando a panela parar de fazer barulho de agua secando. Desligue o fogo e abafe por alguns minutos. Pronto! Está pronto para servir.
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